Ăn uống bảo vệ tuyến tiền liệt

Tạp Chí Giáo Dục

Thứ năm, 14.08.2014, 15:08

Tuyến tiền liệt là một phần của hệ thống sinh sản nam giới, là một tuyến bao quanh bàng quang và niệu đạo. Nó có kích thước như một quả óc chó và phát triển trong suốt vòng đời của người đàn ông.

Dưa hấu chứa nhiều sinh tố A và C – Ảnh: Shutterstock

Khi nam giới già đi, tuyến tiền liệt có thể phì đại, và ung thư tuyến tiền liệt là một trong những bệnh ung thư phổ biến nhất ở nam giới. Theo tiến sĩ Chris Mohr, chuyên gia dinh dưỡng của tờ New York Times, một số loại thực phẩm sau có tác dụng duy trì và tăng cường sức khỏe tuyến tiền liệt.

Các loại quả. Các loại quả mọng như: dâu tây, mâm xôi rất giàu vitamin C và chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn những thiệt hại do các gốc tự do gây ra. Trong khi đó, vitamin C có thể giúp thúc đẩy đi tiểu và giảm sưng.

Cách nhanh chóng để có một bữa ăn nhẹ giàu vitamin C lành mạnh là pha trộn nhiều loại hoa quả và rau xanh vào một ly sinh tố. Có khoảng 90 mg vitamin C trong một chén dâu tây và hàm lượng này khoảng 14 mg trong một cốc quả việt quất. Nguồn tuyệt vời khác của vitamin C nữa là loại trái cây họ cam quýt, dưa đỏ, rau bina, bông cải xanh và xoài.

Cá béo. Có nhiều lý do để đưa axit béo omega-3 vào chế độ ăn uống. Omega-3 giúp giảm cholesterol “xấu” và tăng cholesterol “tốt”, giảm cao huyết áp, giảm cân và có thể giảm nguy cơ đau tim. Mặc dù các chuyên gia thường khuyên nên cắt giảm lượng chất béo động vật để bảo vệ sức khỏe tuyến tiền liệt, nhưng một chế độ ăn giàu omega-3 lại có thể giúp tăng cường sức khỏe tuyến tiền liệt.

Trong thực tế, các axit béo omega-3 được tìm thấy trong cá hồi và cá trích có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Theo các nhà khoa học, chất béo omega-3 kìm hãm sự phát triển ung thư tuyến tiền liệt, có thể do vai trò chống viêm và tác dụng ức chế sự phát triển khối u của nó. Có thể thay thế chất béo từ động vật khác bằng các loại cá béo như cá hồi, cá mòi, cá cơm, cá ngừ.

Các loại hạt. Chất béo lành mạnh được tìm thấy trong các loại hạt cũng có thể giúp giảm cholesterol “xấu” và tăng cường sức khỏe não bộ. Hạt lanh, hạt hướng dương, hạnh nhân, quả óc chó là những món ăn nhẹ tuyệt vời cho nam giới. Nhiều bằng chứng khoa học chỉ ra các loại hạt không chỉ là nguồn cung cấp các dưỡng chất quan trọng như vitamin E, canxi, mà còn chứa cả khoáng chất selen. Một nghiên cứu năm 2010 cho thấy selen trong đậu nành có thể giúp chống lại ung thư tuyến tiền liệt.

Đậu. Để tăng cường sức khỏe tuyến tiền liệt nên thay thế nguồn protein từ thịt đỏ bằng protein đến từ thực vật. Đậu đen, hạt chia là nguồn cung cấp dồi dào protein và các chất dinh dưỡng quan trọng khác. Theo Everydayhealth, một cốc đậu chứa khoảng 15 gram protein và 15 gram chất xơ, có thể thúc đẩy sức khỏe tuyến tiền liệt. Các chuyên gia khuyến cáo, đàn ông trưởng thành nên bổ sung khoảng 38 gram chất xơ và 56 gram protein mỗi ngày.

Trà xanh. Nghiên cứu cho thấy trà xanh có thể giúp bảo vệ chống lại ung thư tuyến tiền liệt. Lợi ích của việc tiêu thụ trà xanh không dừng lại ở đó, mà nó còn được biết đến với tác dụng giảm cholesterol “xấu” và cải thiện trí nhớ, sự chú ý.

Dưa hấu. Loại trái cây này phong phú sinh tố A và C. Ngoài ra, dưa hấu cũng là nguồn tuyệt vời của lycopene, chất chống oxy hóa vô cùng hữu hiệu. Nghiên cứu cho thấy lycopene có thể giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Lycopene còn có thể được tìm thấy trong các loại thực phẩm như cà chua, mơ, bưởi, ổi, đu đủ. Nam giới được khuyến cáo nên tiêu thụ khoảng 10 mg lycopene một ngày để bảo vệ tuyến tiền liệt.

Diễm Trinh (TNO)