Ngừa bệnh Alzheimer từ nho

Tạp Chí Giáo Dục

Thứ năm, 21.07.2011, 09:07

Chiết xuất từ hạt nho có thể giúp ngăn ngừa hoặc trì hoãn bệnh Alzheimer (một dạng bệnh mất trí nhớ) tiến triển.

Ảnh: Shutterstock

Theo hãng tin UPI, các nhà khoa học thuộc trường Y Mount Sinai và Đại học Minnesota (Mỹ) phát hiện rằng, chất chống ô-xy hóa polyphenol trong hạt nho có tác dụng ngăn chặn việc sản sinh một chất trong não gây thay đổi hoạt động bình thường của hệ thần kinh.

Ở bệnh nhân Alzheimer, tế bào não suy thoái và chết đi, gây suy giảm trí nhớ và chức năng thần kinh.

Mai Duyên / TNO