Hội thi “Đầu bếp trẻ” dành cho học sinh THPT

Đây là hội thi do Sở GD-ĐT phối hợp cùng Công đoàn Giáo dục TP.HCM tổ chức nhằm tạo điều kiện để học sinh vận dụng kiến thức, kỹ năng đã học ở bộ môn nghề tự chọn nấu ăn vào thực tiễn cuộc sống; tạo sân chơi vui – khỏe – bổ ích cho học sinh các trường THPT trên địa bàn thành phố. Ngoài ra còn giúp các em học sinh rèn luyện, nâng cao tay nghề trong quá trình học cũng như thể hiện kỹ năng và năng khiếu về ẩm thực. Đối tượng tham gia là những học sinh yêu thích bộ môn nấu ăn ở các trường THPT; hình thức thi qua online (mỗi học sinh dự thi có thể tham gia nhiều món: Món ăn hoặc món bánh, thức uống, xôi, chè…). Bài dự thi phải bao gồm: Giới thiệu tên sản phẩm, thời gian chuẩn bị, hình thức chế biến, nguyên vật liệu cụ thể, qui trình thực hiện (bao gồm bước chuẩn bị, sơ chế, chế biến và sản phẩm hoàn tất) kèm hình ảnh minh họa (tối đa 10 ảnh cho 1 món) cùng 1 bài viết chia sẻ, cảm nhận về ý nghĩa của món dự thi đối với mình. Sau đó đăng nhập vào trang web chính thức của cuộc thi theo địa chỉ: www.daubeptre.hcm.edu.vn. Học sinh gửi bài tham gia dự thi từ ngày 15-10 đến hết ngày 31-12.

Theo Ban tổ chức, hội thi này sẽ góp phần định hướng nghề nghiệp và giúp học sinh hiểu được chính mình để lựa chọn một ngành nghề tương lai phù hợp với sở thích, năng lực bản thân, hoàn cảnh gia đình, nhu cầu thực tế của xã hội.

D.Trang