Từ bỏ công việc ổn định ở TP.Đà Nẵng, Trần Hữu Trí (SN 1995) trở về quê, bắt đầu lại với 3 hécta đất đồi và những luống rau đầu tiên ở thôn Ka Tư, xã Khe Tre, TP.Huế. Vừa học vừa làm, anh dần gây dựng mô hình nông nghiệp hữu cơ rồi mở rộng thành farmstay trải nghiệm. Chặng đường ấy không dễ dàng, nhưng với Trí, đó là cách sống gần hơn với thiên nhiên và với chính mình.
Làm nông nghiệp xanh giữa đồi quê
Năm 2020, khi nhiều người vẫn đang đổ xô tìm kiếm cơ hội lập thân nơi thành thị, thì Trần Hữu Trí, một cử nhân kinh tế trẻ tuổi lại quyết định rời bỏ công việc ổn định ở Đà Nẵng để trở về vùng gò đồi quê hương, nơi chân núi Bạch Mã đầy nắng gió, bắt đầu hành trình làm nông nghiệp sạch. “Sau khi tốt nghiệp cử nhân Trường Đại học Kinh tế – Đại học Đà Nẵng, tôi đã ở lại làm việc tại Đà Nẵng để tích lũy cho mình vốn kiến thức, kinh nghiệm và cả những mối quan hệ. Việc tôi rời thành phố về quê khởi nghiệp không phải là quyết định nhất thời mà là cả một kế hoạch dài hơi, một con đường có lẽ là đi ngược lại với số đông nhưng tôi tin mình lựa chọn đúng”, Trí chia sẻ.
3 hécta đất đồi cằn cỗi của gia đình là tất cả những gì anh có để bắt đầu một giấc mơ lớn. Không nhà kính, không máy móc hiện đại, Trí bắt đầu bằng những luống rau nhỏ, vừa làm vừa học thêm kinh nghiệm từ người dân địa phương, ghi chép mọi điều học được từ các mô hình thực tế. Anh xác định rõ đây sẽ là hành trình đầy thử thách, không chỉ bởi điều kiện tự nhiên khắc nghiệt mà còn bởi chính sự hoài nghi của nhiều người xung quanh, khi một thanh niên trẻ từ bỏ phố thị để… về quê trồng rau.
Không bằng lòng với lý thuyết trên giấy hay tri thức sách vở, Trí đã thực hiện những chuyến đi xuyên Việt bằng xe máy, băng rừng vượt suối, qua tận Lào, Thái Lan để học hỏi mô hình farmstay, du lịch nông nghiệp cộng đồng. Ở đó, anh nhận ra một điều rằng du lịch không nhất thiết phải hào nhoáng, chỉ cần giữ được vẻ nguyên sơ của thiên nhiên, gắn với đời sống bản địa là đã đủ cuốn hút.
Những gì Trí học được không chỉ là công thức làm nông hay kinh doanh mà là một cách nhìn khác về đất đai, về tiềm năng của từng sườn đồi, từng con suối quê nhà, những tài nguyên tưởng chừng bị bỏ quên nhưng lại mang giá trị vô tận khi biết khai thác bền vững.
Lấy ngắn nuôi dài
Khởi đầu với số vốn ít ỏi, Trí buộc phải chọn cách vừa trồng rau trái ngắn ngày để tạo dòng tiền, vừa đầu tư trồng rừng keo tràm và cây ăn quả theo hướng hữu cơ. Mô hình “lấy ngắn nuôi dài” không chỉ là bài toán tài chính mà còn là triết lý kinh doanh bền vững, từng bước đi nhỏ để nuôi dưỡng một chiến lược dài hạn. “Tôi vận dụng tối đa những kiến thức được học từ môi trường đại học để phác thảo một bản kế hoạch đầy tham vọng nhưng phải tính toán kỹ lưỡng, chính xác, chỉn chu và tỉ mỉ”, Trí nói.
Trong hành trình đó, khó khăn lớn nhất không phải là nắng gió mà là thay đổi tư duy canh tác nông nghiệp đã ăn sâu qua nhiều thế hệ. Anh kiên trì chuyển đổi từ phương thức canh tác truyền thống sang hướng hữu cơ, nói không với phân hóa học, thuốc bảo vệ thực vật, không chạy theo năng suất tức thời. “Đây là một hướng đi khó và khá rủi ro vì phải đi ngược lại với tư duy cố hữu từ ngàn đời nay truyền lại”.
Trí chia sẻ: “Cuộc sống ngày càng phát triển, hiện đại, con người ngày càng quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe, đặc biệt trong bối cảnh hậu Covid-19, tôi vẫn tìm thấy những người có chung lý tưởng, những khách hàng luôn tin dùng các sản phẩm hữu cơ, nông sản sạch”. Nhờ sự kiên trì và bền bỉ ấy, anh dần gây dựng được thương hiệu H2T Farm. Các sản phẩm rau, trái cây của trang trại đã được người tiêu dùng tin tưởng, hiện có mặt tại nhiều cửa hàng bán lẻ, được biết đến như một địa chỉ cung cấp thực phẩm sạch tại địa phương. Quan trọng hơn, H2T Farm từng bước trở thành hình mẫu nhỏ nhưng truyền cảm hứng lớn trong cộng đồng sản xuất nông nghiệp sạch ở Huế.
Không dừng lại ở trồng trọt, Trí tiếp tục mở rộng farmstay theo hướng kết hợp giáo dục trải nghiệm. Anh dành một phần nông trại của mình để tổ chức các lớp học “xanh” cho học sinh mầm non và tiểu học. Ở đó, các em nhỏ được vẽ tranh trên đá, dán tranh từ cành cây, cỏ khô, nhận biết cây trồng, ươm hạt, thu hoạch rau quả… Chương trình đầu tiên chỉ diễn ra trong một ngày nhưng đã thu hút sự tham gia sôi nổi của các em nhỏ và nhận được phản hồi tích cực từ phụ huynh. Trí nói: “Tôi nghĩ mình đã có một sự kết nối đúng đắn. Các bạn nhỏ xứng đáng được sống trong một tuổi thơ năng động và đầy sự sáng tạo, phát triển đồng đều tâm lực, trí lực và thể lực, điều mà công nghệ chỉ dạy bằng lý thuyết, còn thực hành không điều gì có thể thay thế ngoài việc phải trải nghiệm các hoạt động thực tế”. Với Trí, tổ chức những lớp học xanh ấy không chỉ là mở thêm một hướng phát triển farmstay mà còn là cách giúp trẻ em trở lại gần hơn với thiên nhiên, một tuổi thơ ít màn hình, nhiều cỏ cây và mùi đất mới.
Với Trí thì “làm nông tử tế, sống xanh có trách nhiệm và mang lại giá trị bền vững cho cộng đồng” là điều đáng để dấn thân.
Vĩnh Yên
Bình luận (0)